(资料图)
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。猪大肠怎么做好吃脆嫩，猪大肠怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用料 肥肠 先煮熟 青椒 二荆条 干辣椒 彩椒 洋葱 姜 蒜 花椒 料酒 盐 糖 火爆肥肠的做法 肥肠沥干切段待用。
2、姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。
3、辣椒、彩椒洗净切片待用。
4、洋葱洗净切圈待用锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上色入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒，料酒继续翻炒至洋葱断生，香味四溢即可。
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