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最近几天雨水较多,天气也有点凉了,叻哥给大家安利一个“茶树菇炖鸽子汤”暖暖身子~~
功效:新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。与鸽子熬成汤,味道更鲜美,是一款不错的滋补汤。
做法如下:器具:养生壶一套食材:新鲜茶树菇200g、清远乳鸽1只、枸杞少许、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉少许做法步骤:1、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用;2、鸽子洗净斩成小块,待用;3、养生壶注入少量清水煮开,待水开放入乳鸽焯烫一遍,去除血水;4、洗净,一次性加足适量的清水,选煲汤功能;5、煲至显示30分钟左右,放入茶树菇和枸杞;6、煲至显示10分钟时,放入盐,鸡精和胡椒粉至煲汤结束;7、茶树菇炖鸽子汤好了,盛入碗中小贴士:没有养生壶用汤锅或电饭煲也可以的
清远穗源·江鲜生乳鸽
新鲜茶树菇
关键词: 味道鲜美