大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信很多人对于鸡汤的烹饪应该非常熟悉。
虽然有时候对于这款美食来说,它的烹饪时间有点长,但对于成品的口感来说,应该算是老少皆宜的存在。
(资料图片仅供参考)
其实相对于笔者而言,鸡汤应该是家常菜中最常见的汤羹种类,但如果想把它做出不一样的味道或者提升鲜味,那就需要动一些小脑筋了。
就好比今天分享的这款松茸红枣鸡汤。
笔者以松茸、红枣、桂圆、百合、莲子、枸杞为烹饪主料,加上常见的三黄鸡(童子鸡也可以),炖出了一锅不需要加鸡精的鲜美汤羹。
家中的孩子对于这款美味汤羹就非常爱喝,有时候吃了饭之后,甚至能喝上满满一碗汤。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:松茸红枣鸡汤。
【准备原料】:三黄鸡一只,枸杞40粒,桂圆肉20克,干百合15克,红枣15颗,松茸10个,莲子30粒,姜片六片,盐2克。
第二步:首先我们把准备好的松茸,百合干,莲子预先放在三个碗中,分别加入没过食材的清水,浸泡变软备用。
第二步:随后把准备好的三黄鸡剁成小块,然后浸泡在400ml的清水中,过滤一下血水之后清洗干净,控干水分备用。
第三步:然后准备一口大一点的砂锅,先把准备好的鸡块铺在最底面,而后把处理好的所有食材一并倒入其中,加入没过食材1公分的清水,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后转小火慢炖一个半小时。
第四步:最后开盖,加入两克盐均匀搅拌调下味,开盖继续用小火炖煮三分钟左右,就可以出锅品尝了。
不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您在今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、、评论哦,我们明天不见不散。