人参果黑心是什么原因(人参果的黑心病怎么来的？)|今头条

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1、人参果发黑是冻了吗2、人参果发黑但吃着没坏3、人参果的黑心病怎么来的？

人参果发黑是冻了吗

人参果发黑不一定是冻了，也有可能是变质了。人参果如果买回家没有及时吃，这个时帆察候果皮就会发黑，如果出现这种情况，就不要再吃了，正常的人参果的果皮是的或是金色的，明闻起来有明显的果香。

变黑的人参果可能是腐烂或是变质了，也可能是被虫子咬坏了，这种人参果不仅口感较差，也可能滋生了细菌。

【资料图】

人参果是热带、亚热带地区的常见水果，新鲜的人参果可以保存7——15天，如果成熟的较好，保存时间也短，一般可以存放5天左右。

人参果吃不完可以存放在冰箱中，冰箱冷藏的温度在0——8℃，温度较低，因此可以延长人参果的保鲜期。

一般来说，这种食物放在冰箱中，可以保存十五举升天到二十天左右，如果是没有成熟的人参果，则不适合存放在冰箱中，这样不利于催熟人参果。

人参果的吃法多样，这种食物可以凉拌，也可以制作成沙拉吃，将人参果清洗干净，之后去皮切成小块，效果会非常不错，态答茄而且口感也不会很差。

人参果发黑但吃着没坏

人参果黑了不能吃。人参果发黑可能是腐坏变质或有虫子导致，很容易滋生细菌、虫好汪族卵等大量有害物质，如果食用发陵灶黑的人参果，可能引起腹痛、腹泻、腹胀等肠胃友弊不适症状。

人参果的营养价值较高，富含氨基酸、纤维素、微量元素、维生素、高蛋白及矿物质等营养成分，食用后有利于身体的营养均衡。

人参果的黑心病怎么来的？

你好，我是晴格格，人参果是一种很有营养的水果，这个问题就由我来回答吧！

黑心病是人参果种植过程中的毁灭性病害，感染黑心病的人参果品质明显降低，耐储能力大幅度缩减。人参果黑心病，也做叫内生褐斑病。感染黑心病的人参果果实外部没有明显的症状，剖开以后，靠近果核的果肉会变成褐色，甚至会变成黑色。通常小果会先出现褐斑，然后褐斑互相连结，颜色逐渐变深，甚至果肉也会部分变黑，果实的外表并没有异常，闻起来仍然有人参果的香味。

人参果感染的黑心病原因主要有以下几点：

1.

温度过低：人参果不耐低温，温度达到0摄氏度就会被冻死，温度低于5摄氏度的冻害会引起人参果的果实内部生理失调，在这样的情况下，贮藏和留果的知桥扮时间越长，发病率越高。

2.

调节剂使用不当：果农为了提高人参果的产量，过度使植物生长调节剂，比如：赤霉酸、萘乙酸等，会影响人参果果实的生长，降低人生果的抗性。

3.

果期生长缺乏矿质营养元素：钾在人参果的代谢过程里起到了重要的作用，能够促进蛋白质和糖类的合消漏成，也能够促进糖类的运输，起到增甜的效果，能够增强人生果细胞的保水能力，提高人参果的抗逆性。而钙与细胞壁的形成有关，是组参果细胞壁胞间层里的果胶钙的重要成分，具有稳定细胞膜、解和促进愈伤组织的形成的功能。

4.

果实过于成熟：人参果自身能够调节果内激素分配和生理变化过程，对贮藏期间黑心病的感染具有抑制作用，但是人参果成熟度越高，黑心病感染概率就越大。

防治人参果黑心病的方法主要有以下几点：

1.

培育和种植抗病能力比较强的人参果品种，从源头上减少人参果黑心病的感染。

2.

在人参果的膨果期和果实生长后期，注重钙肥和钾肥的补充。可以结合施用膨果肥撒施高钾型肥料或者喷洒高钾型水溶肥；叶面喷施钙肥，间隔7-10天喷洒1次，喷洒2-3次。

3.

合理的使用植物生长调节剂。人参果果实膨大的过程是细胞不断分裂和细胞内含物填充的过程，只有合理的使用赤霉酸、萘乙酸，才能促进人参果果实适当的生长，提高人参果的品质。不要一味追求大果而过量的使用植物生长调节剂，并且应该合理搭配肥料进行使用。

4.

调整人参果果实成熟的季节，尽量避免冬季采摘人参果，如果冬季采摘人参果，更应该注意加强预防措施；控制果实采收成熟度，根据运输距离长短和储藏花时间等，合理进行催熟，及时进行催熟，及时进行采摘，留果的时间不要过长。

以上就是人参果感染黑心搭灶病的原因和防治方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到甜脆美味的人参果！

以上就是小编对人参果黑心是什么原因的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。

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