20230809豆粕、鸡蛋、生猪、苹果、白糖农产品基本面分享

2023.08.09交易观点分享（含08.08夜盘）

(资料图)

2023年8月8日收盘，国内期货主力合约互有涨跌。尿素、红枣、淀粉、玉米、白糖涨超1%。跌幅方面，碳酸锂、棕榈油、豆油、低硫燃料油（LU）跌超2%，燃料油、花生、焦煤、菜油、沥青跌超1%。

豆粕2401震荡调整关注支撑情况

豆粕今天3727-3770区间运行，43点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面过去一周美国大豆作物状况评级改善幅度超过分析师预期。美国农业部在每周作物生长报告中公布称，截至 8 月 6 日当周，美国大豆优良率为 54％，高于市场预期的 53％，比一周前提高 2％，但落后于上年同期的 59％。尽管如此，大豆优良率仍为 2019 年以来的最低水平，也是自 2012 年（一个历史性干旱年）以来的第二低水平。2019 年过多的降雨推迟作物种植和生长。美国农业部将于周五发布 8 月份供需报告。该报告将显示美国农作物单产及产量预估。在美国农业部的报告即出台之前，交易商普遍持谨慎态度，不愿增持多单。上周五出台的持仓报告显示，截至 8 月 1 日，投机基金在大豆期货及期权部位持有不到 10 万手的净多单，为投机基金提供了充足的平仓空间。由于8 月份的天气一直在改善，持有庞大净多单数量的投机基金将不可避免的平仓部分多单。上周国内油厂压榨量小幅下滑，但是仍在 200 万吨之上的高位水平，虽然下游提货较好，但豆粕库存略有回升。中国粮油商务网监测数据显示，截止到2023 年第 31 周末，国内豆粕库存量为 75.5 万吨，较上周的 72.3 万吨增加 3.2 万吨，环比增加 4.48％。沿海库存量为 66.2 万吨，较上周的 62.8 万吨增加 3.4 万吨，环比增加 5.41％。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

鸡蛋2401震荡调整关注支撑情况

鸡蛋今天4206-4234区间运行，28点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面供给端，新增开产增多、老鸡延淘叠加气温下降后产蛋率回升，鸡蛋供给水平将上升。随着北方产区鸡蛋运输逐步恢复，冷库蛋趁高价也有出库,市场鸡蛋供应阶段性增加。中秋前,新鸡开产量较大,且预计加速增加,老鸡淘汰量不大,在产存栏快速增加,当前大小蛋价格已倒挂,小蛋偏多,对大蛋形成替代,一旦气温下降,蛋重和蛋率回升,鸡蛋供给水平或大幅上升,增加蛋价压力。需求端,鸡蛋消费逐渐进入旺季,但近段时间现货蛋价涨幅较大或一定程度抑制短期市场采购积极性。随着中秋临近,消费逐步回升,产业前期低库存下拿货意原增加,节前存在产业和居民提前备货阶段,因此进入鸡蛋消费旺季,消费仍有增加的空间,不过随着蛋价上涨一定程度上也在抑制消费。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

生猪2311震荡调整 关注支撑情况

生猪今天17400-17765区间运行，365点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面目前养殖端看涨情绪尚存，二育现象依然存在，加之大猪供应偏少，南方市场标肥价差倒挂，中低标猪出栏积极性偏低，对市场仍有较强的支撑。但消费缺乏实际利好，下游市场生鲜猪肉走货不畅，贸易商对于白条涨价抵触的情绪较高，屠企下游订单偏少，导致开工率维持低位，高价收猪的情绪较差。此外，8 月集团化猪企计划出栏量环比上涨 1.75%，生猪供应水平相对宽松。生猪养殖上市公司纷纷发布 7 月销售简报，虽然当月猪价小幅回落，但多家猪企生猪销售收入出现逆势增长。牧原股份销售生猪 570 万头，销售收入93.45 亿元，虽然猪价小幅下滑，但公司仍然实现生猪销量和收入的环比增长。温氏股份销售肉猪 213.11 万头 (含毛猪和鲜品)，收入 35.34 亿元，毛猪销售均价 14.21 元/公斤，环比变动分别为 7.07%、1.99%、-0.42%。大北农公司控股及参股公司生猪销售数量为 43.15 万头，销售收入 6.74 亿元，公司控股及参股公司商品肥猪 7 月销售均价为 14 元/公斤。神农集团销售生猪 13.51 万头，销售收入 2.26 亿元。另据对全国 500 个县集贸市场和采集点的监测，8 月份第 1 周全国 30 个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为 17.38 元/公斤；西北地区价格较低，为 15.55 元/公斤。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

苹果2310震荡调整关注支撑情况

苹果今天8720-8802间运行，82点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面库存富士方面，产区剩余货源有限。据我的农产品网数据显示，截至 7 月 26 日，本周全国主产区库存剩余量为 59.44 万吨，单周出库量 12.17 万吨，除山东、陕西产区，其他产区冷库库存结束。新季产量预期方面，目前市场普遍认为“新季苹果产量同比略有增加，但可能仍低于正常年份水平”，等待后续验证。早熟苹果美八、嘎啦以及素阳等品种逐渐上市交易，客商收购积极性尚可，收购价格较去年稳中有涨。据中果网，目前早熟苹果货量有所增加，但受上色慢的影响，整体红货量仍旧偏少，客商收购积极，价格高开后平稳运行。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

白糖2401震荡调整关注支撑情况

白糖今天6670-6768区间运行，98点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面国内市场上，全国 7 月食糖产销数据出炉，累计销糖量同比增加，工业库存水平偏低，但单月销售表现欠佳。据中国糖业协会，截至 7 月底，本制糖期全国累计销售食糖 738 万吨，同比增加 62 万吨；累计销糖率 82.3%，同比加快 11.5 个百分点。累计销糖数据仍持续向好，但由于当前高糖价限制终端接受度，销区走货不尽人意，同时，今年河北、山东等地预拌粉、糖浆替代较为明显，中小型终端企业用糖量萎缩，导致 7 月份单月销糖50 万吨,同比减少 26 万吨,是 2016 年以来单月销糖量最低的一年。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

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