(资料图)
鸡胗是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和维生素。如果想要让鸡胗更加美味，可以采用以下方法。
首先，要先将鸡胗用清水洗干净，再加少许盐和料酒腌制一会儿，这样能去除鸡胗的腥味，让其更加鲜美。
其次，将腌制好的鸡胗放进沸水中焯水，去除血水和泡沫，再放入冷水中煮熟，使其变得更加嫩滑。接着，将煮熟的鸡胗切成薄片备用。
最后，取一个平底锅，加入适量的油，烧热后加入蒜末、姜末、小米椒等调料爆香。再将切好的鸡胗倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、酱油、料酒、鸡精等适量调味即可。
这道鸡胗炒菜，口感嫩滑，香味浓郁，非常美味，家常简单易做，很适合家庭美食之选。
关键词：
重庆住房公积金新政解读 我国住房公积金制度已覆盖近1.7亿人 重庆住房公积金新政解读8月11日，重庆市出台《关于进一步优化住房公积
带伞，收衣服！成都22个区市县将迎暴雨 8月11日15时，成都市气象台发布暴雨蓝色预警：预计今天傍晚到明天白天
市经开区王快镇：开展创卫知识宣传活动 本报讯（记者王帅薇）近日，市经开区王快镇组织辖区内各社区开展城中村 
东方证券委托系统(东方证券委托系统问题) 东方证券委托系统东方证券委托系统东方证券委托系统”是东方证券委托系 
彩绘DIY介绍手稿（彩绘diy） 1 把指甲的形状修好。2 抛光。抛光器一般的小店都有，5-15块一个，抛完 年内新改建污水管道100公里 年内新改建污水管道100公里建成20个“污水处理提质增效达标区”28条入 
润泽科技：公司已预约8月28日披露2023年半年报 每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问公司半年报披露的时间
