冬吃萝卜夏吃姜,这道超级下饭的红烧萝卜推荐给大家。
By 抹茶16
【资料图】
用料萝卜 半个生抽 2勺瘦肉 一小块白糖 1勺大蒜叶 适量老抽 一勺辣椒 一个做法步骤1、准备好所需食材
2、将萝卜去皮后滚刀切切成小块
3、将萝卜焯下水
4、锅内放油烧热放入剁好的肉末翻炒
5、翻炒至肉末变色盛出备用
6、放入萝卜翻炒并加入一勺盐调味
7、加入两勺生抽提鲜
8、加入一勺老抽
9、加入适量水炖一会
10、放入肉末并加入一勺白糖提味
11、炖至萝卜软烂即可出锅
12、装盘放上辣椒和蒜叶点缀,拍上成品图一道美味又下饭的红烧萝卜就完成了。
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关键词: 冬吃萝卜夏吃姜