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盛夏时节,各地夜市流光溢彩,“夜经济”成为拉动城市经济的重要引擎。日前,夜市出现的“沈阳鸡架博物馆”出圈,引人驻足、打卡,涂抹夜市新风景,增添城市新活力。
沈阳鸡架“出圈”又“出彩”,折射了“沈阳味道”已走向大众,走向全国。“鸡架博物馆”不仅为人们提供一个美食去处,也让各地网友对沈阳鸡架文化产生一种神秘感、亲切感、探究感,是打造城市气质与品牌的有益尝试。
有滋味可寻,也有文化可追。沈阳人大气、豪爽的性格,风流云散的过往,在鸡架的百般滋味中呈现。沈阳以共和国工业长子的情怀,挺起脊梁、装下山海,托举共和国最艰苦的岁月,而鸡架则是岁月的馈赠。这一滋一味中,有沈阳人面对挑战的坚韧。讲好鸡架故事,挖掘城市底蕴,让“夜经济”展现新风采,也为城市形象增添一抹亮色。
为消费再添一把火,点亮城市“夜经济”,需要新创意、新场景。夜晚灯火点点,鸡架香气四溢,在煎烤烹炸的味道中,人们走进平易近人的烟火气,感受琐碎而真实的生活场景,品味丰富多元的鸡架味道,也释放足够的消费热情。接地气的消费场景满足人们消费升级的新需求,提升了“网红城市”的流量,吸引更多人奔向沈阳,吃在沈阳,点赞沈阳,也为文旅消费注入新动能。
打造可持续的“夜经济”,完成由胃到心的升级,还有很长一段路要走。借助鸡架标签,进入更大的文旅天地,考验着城市开发与维护能力。发展“夜经济”,除了美食,也应打造“配套经济”。以实惠的价格、新鲜的体验、完善的服务,让美食形成规模,也打造口碑,迎合年轻人的需求,也吸引他们成为美食的 “代言人”。
讲述新的精彩故事,释放更大的声量,让“沈阳味道”香得持久,香气远播。(胡潇文)
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